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2010.09.01 (Wed)
小川町の魚とん
個人的評価：★★★☆☆
食べたのはとろ肉つけ麺に、ゆずオプション
スープは豚骨ベースに、魚介系のスープが加わり、言わばつじ田系のスープ
見た目もそうなのですが、どろっと濃い目で麺によくからまって美味いそして何より、ここのこだわりはとろ肉
「最初はとろ肉だけをそのまんま食べてください」という案内に沿って、肉だけを初っ端に口に入れれば、確かにうまい肉の脂もしつこくなくて、ほどけるほどに柔らかく、豚肉の旨味が広がります
この時点で、これをスープとからめて、麺と一緒にパクつけば、そりゃ絶対美味いはずだとわかります
んで、もちろん美味い
つぎはカレーつけ麺を食べに来よう
ちなみにここの店主の女性が超美人
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この時点で、これをスープとからめて、麺と一緒にパクつけば、そりゃ絶対美味いはずだとわかりますんで、もちろん美味い
