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◆らーめんの食べ歩き日記◆・・・(ランキング・検索)
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個人的評価:★★★☆☆

「自分仕立てラーメン」を注文しました
食券を店員さんに手渡すと、「お客様お好み表」が渡されます。

2つのセクションに分かれていて、まず、すべてのラーメンに適用の選択6項目を選びます。
●麺の固さ     超硬/硬/普通/柔/超柔
●味の濃さ     薄味/普通/濃味
●油加減      ナシ/あっさり/普通/こってり/超こて
●博多ねぎ    ナシ/アリ
●旨味辛だれ   ナシ/少々/普通
●焼き豚      アリ/ナシ

そして、次に、自分仕立てラーメンを頼んだ人は、以下の8項目の中から4項目、自分の好きなトッピングを選ぶことが出来ます。
●辛子高菜
●追加博多ねぎ
●きくらげ
●特製メンマ
●味付半熟玉子
●有明のり
●豚の角煮
●揚げニンニク

私は、辛子高菜・味付半熟玉子・豚の角煮・揚げニンニクを選びました

残念なのは、とんこつらーめんなら絶対の<替え玉>が高い・・・CPが悪いのは寂しいね
(半替え玉が¥100、替え玉が¥200)
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