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◆らーめんの食べ歩き日記◆・・・(ランキング・検索)
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個人的評価:★★★☆☆

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支那そば いしはら - 料理写真:個人的評価:★★★★☆

「肉ワンタン麺」¥1,000を注文美味い
醤油色の濃いスープに白ネギ小口切りが浮いて、いわゆる東京の支那そばらしいルックスです。
動物・魚介・乾物の旨みがじんわりと染み出たスープ。油が少なくアッサリですが、醤油のコクも効いていて、飲むほどに味わい深くなる仕上がりです。しなやかでなめらかな中細ストレート麺。茹でが柔らかめだからか若干伸びやすいですが、スープの持ち上げは良いですね。
何と言ってもこの肉ワンタンはブラックペッパーが効いて、お肉がジューシー
海老ワンタンと肉ワンタンがそれぞれ2個ずつ入ったミックスワンタン麺もあり、次回頼みたくなるメニューです。ただ値段設定はどれもかなり強気です




ぶぶか - 料理写真:油チャーシューそば個人的評価:★★★☆☆
兎に角 - 料理写真:全部のせ油そば 普通盛個人的評価:★★★★☆

麺処 マゼル - 料理写真:まぜそば(塩) 麺大盛り:混ぜる前個人的評価:★★★☆☆

あたりや食堂 - 料理写真:雷々麺

個人的評価:★★★☆☆

麺匠 ようすけ - 料理写真:濃厚鶏白湯らーめん、730円。

個人的評価:★★★☆☆

麺や 神田しらとら - 料理写真:「しらとら担担麺」880円

個人的評価:★★★☆☆

香味徳  - 料理写真:香味徳ラーメン

個人的評価:★★★☆☆

担々麺 ほおずき - 料理写真:排骨坦々麺大辛

個人的評価:★★★★☆

麺や雄 - 料理写真:個人的評価:★★☆☆☆

 

ジャンクガレッジ - 料理写真:個人的評価:★★★☆☆

スゴイねこりゃ、良い意味でB級を超えてもうC級グルメだね女性にはキツそうな一杯
「六厘舎」の兄弟店ということで以前から訪問したかったお店

~特製まぜそば 950円~
汁なしブームを作ったまぜそばのフルスペックバージョン。野菜の上には特製辛味をはじめベビースターや海老辛マヨネーズも乗る。そして更に、チーズ・ニンニク・アブラの三種のメタボリックアイテムがトッピング無料
フライドオニオン、ガーリック、カツオブシ、モヤシキャベツ、チーズ、ニンニク、卵黄、薄めのチャーシューが入っていて、麺を底から引きずり出すと、ゴワッと堅めの極太麺が登場。動物魚介なタレがからみ、そのままでも十分に食べれます

普通のらーめんは二郎インスパイア系なので、次回はこちらを食べてみたい

個人的評価:★★★★☆



タンメンのお店です



スタッフにショウガの有無の確認をされ、入れてもらうようにお願い

普通、タンメンはあっさりの塩スープを連想しますが、こちらは濃厚な豚骨スープに野菜の甘みが溶けこんだスープ

炒められた数種類の野菜、イカ、豚肉、かまぼこ等々が山盛りにのり、粗みじん切りのショウガがそえてありますこれがとてもイイアクセント

麺は浅草開花楼の平打ちの太麺。結構、量も入っているので食べ応えがあります。

濃厚なんですが、ショウガの風味で口の中をサッパリとしてくれます。

全体的にバランスが良い一杯



近所、オフィス近くにあれば、ヘビロテで通いたいお店です

次回は「タンカラ(唐揚げセット定食)」、「タンギョウ(餃子セット定食)」を注文したいかな

個人的評価:★★☆☆☆

前から気にはなっていた『蒙古タンメン中本』
どこのお店も行く機会がなく、今回はちょうど高円寺に用があったので、ついに初入店

お店の看板メニュー「蒙古タンメン」+「辛さ控えめ」を頼みました。

まずはスープ1口目、麻婆豆腐が乗っていなそうな辛くなさそうなところを。どこかで食べたことのあるような野菜炒めの味。う~ん、なんか癖があってあまり好きじゃないかも。。。味噌スープにコクがないのかなぁ次は麻婆豆腐が乗ってる辛いところを。う~ん、これも私が好きな麻婆豆腐の味じゃない辛いだけで旨みがイマイチわからない。。。辛さ控えめでも、食べているとどんどん辛くなってくる

しかし体も悲鳴をあげてるし、もう2度と来なくてイイかも

個人的評価:★★★☆☆

人気のタンメンを注文
食べログを見て訪問以外にも会社からほど近い、こんなところに人気店があるとは
10人近くも並んでた
スープを一口、薄い黄金色の澄んだスープを啜ります
口の中に程よい塩分と炒めた時の油、野菜から滲みだした甘みが広がり思わず口元が緩みます 
麺は縮じれのある中細麺でちょっとモソっとした食感ですが、シャキシャキの野菜との絡みが素晴らしい 
丼から目を離さずに一気に食べきりご馳走様
次回はチャーシューメン、ワンタンメンを食べにこよう
★★ 注目 ★★




プロフィール
HN:
らーめんまん
性別:
男性
職業:
会社員
趣味:
らーめん食べ歩き




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