西新井の中華そば椿

個人的評価：★★★★★（満点）

完全に美味い鉄板です
中華そばとつけめん、どちらにしようか迷ったが、
つけめんは池袋の椿と同じだろうと思い、
『中華そば』を選択
とんこつベースに、サバ・鰹・エビ等の魚介系を合わせた非常に濃厚なダブルスープ
間違いのない味です絶対お勧め一度食すべし

しかし行列店に来ていつも思うんやけど、
らーめんは遅くても20分以内に食べろ、ということ。
馬鹿みたいに大勢で来たり、カップルで来て、
ぺちゃくちゃどえらい長いこと喋って食べとるアホがおる。
ホンマにイライラするな。
そんだけ時間かかったら麺も伸びるし、スープも冷めるやろ、
早よ真剣に食べんかい！！